Montag, 1. Juli 2013

Knoblauchgeschmack - ohne Geruch

Alle die Knoblauch mögen kennen das Problem: isst man Knobi, riecht man es hinter her...
Der Tipp: entweder die Pfanne mit der Knoblauchhälfte einreiben oder den Knoblauch nur halbieren und mit in das Gericht legen. Wenn es fertig ist, einfach die Hälften raus fischen.
So entfaltet sich der Geschmack, aber man riecht es nicht :)

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